viernes, 29 de junio de 2012

Decoración.


Ahora que veo las fotos de los primeros cupcakes que decoré siento vergüenza... ¿Porqué nadie me dijo que eran hooorribles??? 
Pues ahora les cuento que estoy en un curso de decoración de pasteles wilton, terminé el 2 de 4 y me encanta!! 


Es mucho trabajo porque hay que hacer muchos glaseados y pasteles cada vez pero si les gusta la repostería como a mi entonces lo van a disfrutar muchísimo!!


Aqui unas fotos de mis decoraciones mejoradas.

                                          
Si alguien opina lo contrario... me dice.
Beso!




Cumpleaños UNO.


No tenía idea de lo importante que se podría convertir el primer cumpleaños de mi hija. Nunca había notado el gran esfuerzo y emoción que ponen todas las mamas en este que se convierte en "El evento".

Tenía muchas ganas de armar una mesa de dulces y postres... he visto tantas tan bonitas y perfectamente adornadas y personalizadas!! mucha inspiración por todas partes y pues aquí está. Después de meses que me tomo armar y aterrizar todo, les presento mi primer mesa de dulces:


Arriba de la mesa decoré con pompones y una línea del tiempo con su carita mes a mes.

La mesa incluía: 
  • Cup cakes de vainilla rellenos de fresa con un glaseado de mantequilla.
  • Alfajores rellenos de dulce de leche y colo al rededor.
  • Frascos con jelly beans.
  • French macarons rellenos de un ganache de chocolate amargo.
  • Conos con palomitas, para quitar el sabor de tanto dulce.
  • Brownies con mi receta especial, quedan deliciosos!
  • Paletas de pastel "Red velvet" cubiertas de chocolate blanco.
  • Y el pastel!! Lo hice de un pan de vainilla relleno de una salsa de fresas con chocolate blanco, cubierto con glaseado de mantequilla.
El tema como podrán ver fué un pollito y un arbol en colores verde y rosa. 




Cualquier comentario, pregunta o contratación, escríbanme! :)